↑↑ 다이어트 식단으로 새싹보리분말, 레몬밤, 핑거루트 등이 인기다.(사진=ⓒ픽사베이)    [경북신문=박해숙기자] 다이어트는 단순히 미적 외관만을 위해서 행하는 것이 아니다. 비만이 각종 성인병을 유발한다는 사실은 이미 널리 알려져 있으며 다이어트는 건강한 삶을 위해 꼭 필요하다. 이에 각종 건강 프로그램에선 다이어트는 물론 건강까지 챙길 수 있는 다양한 다이어트 식품 정보를 전달하고 있다. 최근 주목받는 다이어트 식단을 소개한다.

새싹보리분말
새싹보리분말은 어린 보리싹을 가루 형태로 만든 것이다. 새싹보리분말에는 폴리코사놀이 풍부한데, 이 폴리코사놀이 내장지방과 중성지방을 감소시켜 다이어트에 효과적이다. 새싹보리분말은 주로 우유나 요구르트에 섞어서 섭취하며 새싹보리분말차로도 많이 즐긴다. 다만, 새싹보리분말은 과도하게 섭취 시 소화 기관에 이상이 생길 수 있어 조심해야 한다.

레몬밤
레몬밤은 허브의 일종으로 레몬향이 나는 특징이 있어 레몬밤이라 불린다. 레몬밤의 로즈마리산 성분은 몸속으로 들어온 탄수화물 분해를 방해해 탄수화물이 몸에 흡수되는 것을 막고 밖으로 배출시킨다. 복통이나 생리통에는 좋은 음식이다. 레몬밤은 분말가루로 섭취하는 경우가 많으며 주로 레몬밤 분말을 물에 타 일반 식수처럼 마신다. 양파와 함께 먹으면 더욱 좋다. 레몬밤의 부작용으로 현기증, 구토 등의 증상이 있어 과다 섭취는 좋지 않다.

핑거루트
생강과 식물의 핑거루트는 판두라틴이 풍부하다. 판두라틴은 지방 분해 촉진 역할을 하는 효소를 활성화해 다이어트에 효과적이다. 핑거루트는 분말가루를 이용해 차로 즐기거나 여러 음식에 곁들어 먹으며 핑거루트환으로 간단하게 섭취하기도 한다. 단, 핑거루트는 체온을 상승시키기 때문에 체질적으로 몸에 열이 많은 사람은 적합하지 않을 수 있다.
박해숙   gyeong7900@daum.net