↑↑ ‘2021 국제 브루어스컵 챔피언십’에 참가한 구미대 호텔관광항공서비스전공 학생들. 구미대 제공   
[경북신문=류희철기자] 구미대학교는 예비 바리스타 대회인 '2021 국제 브루어스컵 챔피언십'에서 참가자 45명 전원이 입상했다고 5일 밝혔다.

한국카페레스토랑마스터협회와 한국커피학회가 공동 주관한 이번 대회는 코로나19로 온라인으로 열렸다.

이번 대회는 커피 브루잉(Brewing), 칵테일(Cocktail) 부문에서 학생·일반부로 나눠 진행됐다. 온라인 심사는 참가자의 작품 과정 영상 파일 및 작품 사진으로 평가가 이뤄졌다. 

구미대 호텔관광항공서비스전공 학생들은 커피 브루잉 부문에 22명이 참가해 금 7개, 은 9개, 동 6개를 획득했다.

칵테일 부문에는 23명이 참가해 금 10개, 은 8개, 동 5개를 차지했다.

석미란 구미대 호텔관광항공서비스전공 학과장은 "앞으로도 학생들이 국내외 다양한 대회에서 좋은 성적을 거둘 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.
 
  한편 지난 5월 대한칵테일조주협회와 한국베버리지라이센스연합회가 주관한 ‘제3회 글로벌 SNS베버리지페스티벌’ 대회에서도 7명의 학생이 참가해 동상과 장려상 등 모두 입상하는 성과를 올렸다. 이 대회는 칵테일, 커피 베버리지, 키즈 목테일(무알콜 칵테일) 부문에서 경쟁을 펼쳤다.
류희철   rhc1369@hanmail.net